sabato 10 marzo 2012

Pasta fresca si pasta ripiena




Pasta fresca sau proaspata  si pasta umpluta de obicei se folosesc pentru prinzurile duminicii,prinzuri speciale de sarbatoare si fiecare tip de pasta are anumite sosuri cu care se acompaniaza.Pasta umpluta difera prin tipul de faina uzat si felul de umplutura,fiecare format de pasta umpluta are o umplutura diversa iar sosurile sau modul in care se gateste difera de la tip la tip.










    
              Tortellini                                      Raviolli                                       Fagottini                                       
 
            Mezzelune

Nessun commento:

Posta un commento